Что можно есть при ГСД: проверьте любой продукт

Не знаете, что можно есть при ГСД? Введите продукт в поиск — сервис мгновенно покажет, разрешён ли он при гестационном диабете. Можно добавить все продукты одного приёма пищи и проверить сочетание углеводов, белков и жиров по российским клиническим рекомендациям по ГСД.

Почему при ГСД важно знать, что можно есть

Гестационный сахарный диабет (ГСД, код МКБ-10: O24) — нарушение углеводного обмена, впервые выявленное во время беременности. Основа лечения — диетотерапия: контроль количества и качества углеводов в каждом приёме пищи, достаточное количество белка и клетчатки.

Разрешённые продукты при ГСД

можноПродукты, которые не вызывают резкого подъёма глюкозы крови:

• Овощи — огурцы, помидоры, капуста, перец, кабачок, брокколи, шпинат, зелень
• Мясо и птица — куриная грудка, индейка, говядина, телятина
• Рыба — лосось, тунец, треска, минтай, судак, форель
• Яйца
• Несладкий творог и йогурт без добавок
• Орехи и семена в небольших количествах
• Фрукты с низким ГИ — грейпфрут, лимон, киви

Ограниченные продукты при ГСД

ограниченоМожно употреблять в небольших количествах, контролируя порцию:

• Крупы — гречка, бурый рис, перловка
• Макароны из твёрдых сортов пшеницы (варить аль денте, не менее 10 минут)
• Цельнозерновой хлеб — не более 1–2 кусков в приём пищи
• Бобовые — чечевица, нут, фасоль
• Фрукты — яблоко, груша, персик, слива
• Молоко и кефир

Запрещённые продукты при ГСД

не рекомендуетсяПродукты, резко повышающие уровень глюкозы крови:

• Сахар, мёд, варенье, соки, сладкие напитки
• Белый хлеб, выпечка, сдоба
• Белый рис, быстрые каши (овсяные хлопья быстрого приготовления)
• Картофель, кукуруза, свёкла в термически обработанном виде
• Сладкие фрукты — банан, виноград, хурма, инжир
• Мороженое, шоколад, конфеты

Справочные нормы на сутки при ГСД

• Углеводы: не менее 175 г
• Белок: не менее 71 г или 1,1 г/кг массы тела
• Клетчатка: не менее 28 г

Рекомендации основаны на российских клинических рекомендациях по гестационному сахарному диабету.